15 Taps, Barcelona 19 de septiembre de 2023
A finales de julio y sin hacer demasiado ruido, presentamos el nuevo proyecto llamado Petit Komité Cerveser: un encuentro en grupo reducido de amigos y amigas del BBF en un espacio cervecero para compartir una cata de cervezas con temática diferente para cada ocasión.
El volumen I lo presentamos como un beer trip: reproducimos el viaje que acabábamos de realizar por el País Valenciano visitando algunas de sus cerveceras. A cada una de ellas, les pedimos que nos contara qué cerveza querían que las representara para una cata que haríamos posteriormente; las llevamos, y así, mientras las probamos, contábamos sus proyectos y su historia. Ocupamos la sala de cata del Okasional (¡Xavi siempre tan dispuesto!) y estuvimos casi dos horas y media disfrutando de las anécdotas y las cervezas.
Con todo, el motivo principal de nuestra visita a Valencia era realizar una cerveza colaborativa con Vicent Bernal de COSA NOSTRA BREWING, el flamante ganador del premio a la mejor cervecera de 2023 del prestigioso concurso Barcelona Beer Challenge International Awards. Fuimos a encontrar a Vicent y elaboramos una session IPA que decidimos llamar Barcelona Nostra. Y puesto que la presentábamos el 19 de septiembre de 2023 en Barcelona, nos animamos a organizar el volumen II del Petit Komité Cerveser.
Por tanto, el segundo capítulo de este encuentro giró en torno a las cervezas de Cosa Nostra con la presencia de su cervecero y generó tanta expectativa que en menos de 6 horas se agotaron las pocas entradas a la venta. La cata la celebramos en el nuevo bar 15 Taps (otra Xavi mega entregado) de la calle Floridablanca 108 de Barcelona: ¡muchos motivos para no perderse este selecto evento!
Estad bien atentas a las nuevas ediciones del Petit Komité Cerveser que, aunque sea un proyecto pequeño (para poca gente), se demuestra de gran contenido y satisfacción. Su periodicidad será de cada seis semanas y en breve anunciaremos el tema y el lugar del siguiente Petit Komité Cerveser: ¡Tendrás que ser rápida para reservar tu plaza!
